Organza pagal medžiagą visų pirma skirstoma į standartinę organzą (cheminio pluošto organzą) ir šilko organzą. Standartinė organza daugiausia audžiama iš poliesterio, nailono arba šių pluoštų mišinių su viskoze, o šilko organza yra austa iš 100 % šilkmedžio šilko ir yra laikoma aukščiausios kokybės -šilką -panašiu audiniu.
Pagrindiniai skirtumai tarp šių dviejų: šilko organza jaučiasi glotni ir šilkinė, švelni odai, nesukeldama dirginimo, turi švelnų blizgesį, nors yra brangi ir linkusi griebtis; standartinė organza (cheminis pluoštas) yra standesnis ir gerai išlaiko formą, ir nors jis yra ekonomiškesnis{0}}, jis gali jaustis šiek tiek šiurkštesnis ir ne toks patogus prie odos.
Be to, naudojant tolesnio{0} apdorojimo metodus, pvz., smulkinimą, flokavimą, folijos štampavimą ir dengimą, galima sukurti unikalių vaizdo efektų ir stilių gaminius,-pvz., susmulkintą organzą ir flokuotą organzą-.
